این خوراکی خوشمزه و بی‌نیاز از تعریف و بیانِ «قوت» آن، از جمله سوغاتی‌هایی است که کمتر مسافر و گردشگری، بدون خرید آن، کرمان را ترک می‌کند. قوّتو از آسیاب گیاهان مفیدی چون شاهدانه، خرفه، کنف، بذرکتان، موردانه و… به دست می‌آید. انواع دیگری از همین نوع تنقلات مانند قهوه نخود، پسته‌ای، نارگیلی و… وجود دارد که آنها نیز خوشمزه و مقوی است. لازم به یادآوری است که هموطنان مسافر، این خوراکی را به نام «قاووت» می‌شناسند